家ご飯

昨日の日曜日、相方は家の囲いと車のタイヤ交換、それに脱衣所の壁のプリント合板が湿気でダバダバになっていたのを剥がして、合板材を張る作業をしてました｡｡｡

なかなかの面倒臭がり屋なのですが、やる時はバタバタとやります…作業中はとってもうるさい音をたてながら｡｡｡

私にしてみれば、やる事が雑なんだよ！！

って言いたくなりますが、そこはグッと我慢して…

やってもらえるのは助かるしﾈ

で、日曜日には珍しく夜は家ご飯｡｡｡

土曜日にイクラをいただきました～

この数年、毎年いただき、いつもお刺身を買ってきて海鮮丼にして食べてたのですが、今年は…

ジャジャア～ン

サーモンを買ってきて“はらこ飯”に挑戦！

先日テレビ番組でやってたのを思い出し、ネットでレシピ検索して作りましたよ～～

どうだ

なんか、すごいマトモな食卓～～

はらこ飯はちゃんとサーモンを煮た汁でご飯を炊きましたよ～

ちょっとしょっぱいかなぁ～って思ったけど、サーモンに味があまり浸みていなかったのと、イクラもあんまりしょっぱくなかったので、調度いい味になりました

それと初収穫したカブのソティ

ブロ友さんのリク父さんが、カブをオリーブオイルでソティして塩コショウで味付けして食べると美味しいって教えてくれたので実践してみました

今回は荒挽き黒コショウを使ってソティ…カブの葉っぱも入れてみました

今更感満載ですが、ソティってよく聞くし、自分でも言ってるけど…そもそもソティって？…炒める事でいいのかな？？…などと初歩的な疑問を抱きつつ作りましたﾖ

これでいいのでしょうか？…いいんだよ～～美味しかったもの～～～

お味噌汁はお豆腐とカブの葉っぱ…

なんだかなぁ～すごい久しぶりにマトモなご飯を作ったって感じがするﾖ｡｡｡