先週末、兄夫婦が帰省していた｡｡｡
土曜日に帰って来て、月曜日にお昼ご飯を食べて帰って行った![]()
ご飯を食べたのは『佐藤養助本店』
地元の名産、稲庭うどんのお店なんだけど、行った事がなかった
兄嫁が行ってみようって言ったので行く事に…
あら…メニューの名前わすれちゃった![]()
![]()
醤油ダレと胡麻ダレの両方が味わえる天ぷら付き稲庭うどん
醤油ダレにはワサビとネギを、胡麻だれにはショウガと大葉を薬味として入れて食べた
どちらも美味しかったですﾖ![]()
天ぷらもサクサクだし![]()
兄は比内地鶏の炊き込みご飯付きの温かい稲庭うどんと旬のマイタケの天ぷら
兄嫁は温かいうどんと冷たいうどんの両方を味わえる天ぷら付きの稲庭うどん
月曜日のお昼なのにお客さんが結構いたよ
しかも県外ナンバーの高級車が多かったね～![]()
地元民としては高くてなかなか食べる事ができない稲庭うどんだけど、作られる工程とその美味しさを考えると当然かなぁ～～って思う![]()
同じ稲庭うどんでも、家で茹でて食べるのとでは全然美味しさが違う
やっぱり本職にはかないませんねぇ～![]()
来月にはまた“うどんエキスポ”が開催されるはず
昨年は行けなったけど、今年は行けるかなぁ～～![]()
