昨日獲って来たキノコ…
家に持ち帰り、初めて食す事にしました｡｡｡
キノコは好きなんですが、栽培キノコ専門で、自然のキノコは苦手な私が、意を決して食べてみる事にしました～![]()
（かなりオーバー…）
下処理方法はネットで調べて…
かなり濃い目の塩水に30分ほど漬けた｡｡｡
中の虫が出てくるらしい…![]()
犬の散歩に行ったりしてたので、実際は１時間以上漬けてたけど、虫は出てこんかった…ﾖｶｯﾀ～![]()
ヌメリがでてきたよ～～
沸騰したお湯で１分ほど茹でてお終い｡｡｡
なぁ～に…簡単じゃん![]()
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一口大に切って、後はお味噌汁にドッポ～ン
で、昨夜の我が家の食卓｡｡｡
お刺身のっけ丼
アワッコと豆腐のお味噌汁
焼いただけの餃子
でした｡｡｡
お味噌汁、最初に相方が食べるのを待って…
そのキノコ、今日獲ってきたやつ…
え～食べちゃったじゃん 食べたって大丈夫だよ
一応様子見て食べてみた｡｡｡
一口目…サクッとした歯触りで、キノコの味が濃かった
二口目…ヌルっとした
三口目…口に入れれなかった![]()
なんか…胃の辺りがサワサワして…なんか、拒否してるような…
お刺身につぶ貝があって、そっちもあまり食べた事なかったので、一緒になって不安になったみたい…食い合わせ大丈夫かなぁ～なんて、普段は考えもしない事が頭をよぎり…口に入れれなかった…
ついでにつぶ貝も…![]()
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あ～なんて小心者なんだぁ～～![]()
ちなみに、相方は今朝、普通に出勤して行ったので、大丈夫だったもよう｡｡｡
お腹は私よりも相方の方がデリケートなのです![]()
あ…そう言えば…ミョウガも結局食べてないなぁ～～