寒い寒い![]()
…もう上着無しではいられません![]()
…もう上着無しではいられません
昨日、ミョウガを持って帰って、味噌たまり醤油というのがあったので薄めて漬けてみました｡｡｡
まだ食べていません…
洗ってる時に匂った香りが…う～ん、食べれるか心配![]()
昨日は、以前現場の安全大会をやった時の残ったお肉をもらってきてったのを冷凍庫に入れっぱなしだったので、早く消費しないと～～って思って、牛肉だから“肉じゃが”を作ることにした![]()
ジャガイモも頂いたのがいっぱい残ってたし、こりゃこりゃ調度いいやぁ～って事で作る事にしたんだけど…
肉じゃがって作ったことないんですよねぇ～～![]()
汁は麺つゆがあるし何とかなるベぇ～って思い、いざ![]()
さてさて、ジャガイモは下ゆでしてから煮た方がいいのかな![]()
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最初からこんな感じで…私の料理のレベルはこの程度でございます![]()
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友達に電話して、肉じゃが作る時はジャガイモは先に下ゆでするの？…って聞いたところ、
ジャガイモの種類にもよるけど…ちょっと待って、お父さん（ダンナさん）と変わるよ｡｡｡
おイモはね、始めに茹でて、串をさして通るよりちょっと硬いところでザルにとって冷ましておくんだ よ。その後に、他の具を煮て、だいたい煮れたらおイモを入れて少し煮ると煮崩れしないから…って教えていただきました～![]()
友達は面倒だから全部一緒に煮てしまうって…だからおイモは煮崩れてるけど…って言ってた![]()
男の料理は凝ってるかね…主婦だったら友達と同じかも｡｡｡
一応、わざわざダンナさんに教えて頂いたのでダンナさん風で作ってみました![]()
ま、調度いいか![]()
満足できる出来でした～～～![]()
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友達に感謝![]()
だけど、洗濯やらしながらつくったので、昨日の晩御飯のおかずは肉じゃがだけになっちゃいました![]()
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みそ汁も作れなかった…
私の料理のレベルはこんなもんです｡｡｡![]()
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ところで大曲の花火の日に、天気予報を確認しようと携帯でＹａｈｏｏを開こうとしたらつながらなかった…
何回やってもつながらず、けさパソコンで検索したら、4月からガラケーでＹａｈｏｏ検索ができなくなったとか…
4月からって…今頃気づく私もなんだけど…そんなにＹａｈｏｏ開いてなかったかなぁ![]()
こんな感じで滅多に使わないけれど、使えなくなるのは不便だよなぁ…困ったなぁ｡｡｡![]()