お気に入りブログのしだっちさんの記事で知ったキヌアを早速購入して、昨日炊いてみた｡｡｡
クックパッドで炊き方を検索したら、鍋にキヌアと水とコンソメで炊く方法があったのでやってみた![]()
写真がなかったので出来上がりはこれでいいのか…ナ？
レシピ通りの分量だといきなり大量になりそうだったので半分の分量で…
でも水の量が少なかったのか、炊きあがってもまだ白い部分が見えて…また水を加えて炊いて…を３回くらい繰り返して“こんなもんかなぁ～”ってところで止めておいた｡｡｡
これでいいのか？
食べてみてもまずまずの食感…初めてのものだから良くわからんが｡｡｡![]()
ツナとマヨネーズで混ぜてみた![]()
少しプチプチ感があったけど、たぶん相方は気づいていないだろう![]()
『うちのご飯』で作った“白菜の旨煮”
ピーマンの肉詰め…スーパーで詰めた状態で売ってるので買って来ました～![]()
焼いてポン酢で味付け
あとはご飯と豆腐とワカメのお味噌汁でした![]()
キヌアを初めて見たとき、鳥のエサを連想した![]()
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粒が小さいから洗うのにどうしたらいいものか…今回は少し大きめの茶こしがあったからそれで洗ってみたけど、洗いにくかったし｡｡｡
何かいい方法はないのかなぁ～![]()
